Dim sum

1. sediakan kulit popiah.. (lebih baik kulit wantan)
2. sediakan udang sederhana besar dlm 200-300g tu -cincang kecil
3. satu sudu kecil tepung jagung
4. secubit garam
5. lada sulah
6. secubit gula
7. sebijij telur rebus yang dh di potong kecil2
8. gaul semua bahan 2-9 tadi dan biar semua jadi melekat2
9. ambil kulit popiah dan jadikan bulat..balut dengan kulit popiah..potong bahagian yg paling atas sekali kalau nk cantik..takder la rupa dia cam der tangkai jek
10. pastu kukuskan dia sampai masak

tambahan; tambah ayam cincang pun best gak

resepi asal; http://atoyis-san.blogspot.com/2011/02/making-of-dim-sum.html